為落實(shí)習(xí)近平總書記對食品安全“用最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)，最嚴(yán)格的監(jiān)管，最嚴(yán)厲的處罰，最嚴(yán)肅的問責(zé)”的指示精神，進(jìn)一步加強(qiáng)我校食品安全工作，10月24日晚，食堂全體工作人員在二號會議室召開了食品安全教育和從業(yè)人員職業(yè)培訓(xùn)大會。
副校長王實(shí)泉結(jié)合自己管理食堂的經(jīng)歷，總結(jié)回顧了黃岡中學(xué)的食堂工作，充分肯定了大家取得的成績，并強(qiáng)調(diào)了食品安全的重要性。王實(shí)泉指出，食品安全的要求、標(biāo)準(zhǔn)、監(jiān)管越來越規(guī)范，越來越嚴(yán)格，大家要認(rèn)真學(xué)習(xí)《中華人民共和國食品安全法》，并在工作中將食品安全落到實(shí)處。同時(shí)希望大家在工作中充滿愛心，像對待自己的孩子一樣去服務(wù)我們的學(xué)生，一起把食堂工作搞好。
總務(wù)處副主任張正安帶領(lǐng)與會人員學(xué)習(xí)了《中華人民共和國食品安全法》中食堂操作及食品安全方面的內(nèi)容，并確定11月份將組織全體從業(yè)人員進(jìn)行書面考試。
食堂管理員陳東對照法律法規(guī)，結(jié)合學(xué)校食堂工作的實(shí)際，從采購、驗(yàn)收、粗精加工、保管、銷售、貯存、留樣、食品添加劑管理、晨檢、消毒、加工制作和職業(yè)道德等方面，指出了工作中存在的問題和有待改進(jìn)的地方，并對全體人員進(jìn)行了指導(dǎo)培訓(xùn)。
會上還舉行了《黃岡中學(xué)食堂食品安全責(zé)任狀》簽字儀式，張繼生、李又平、呂衛(wèi)、馬賢清、馬先志、殷崢華、吳四清、陶長安代表班組和個人簽訂了安全責(zé)任狀。
大會現(xiàn)場
副校長王實(shí)泉在會上講話
食堂全體工作人員參加大會